В финале чемпионата по наливу пива 2010 World Draught Masters (WDM), Россию представит Дмитрий Мостяков. Именно он стал победителем всероссийского конкурса по наливу старейшего в мире бельгийского пива Stella Artois. По правилам чемпионата, его участники должны наполнить пивом два бокала, с точностью соблюдая 9-шаговый ритуал налива этого напитка. В этом году финал Чемпионата Мира по наливу пройдет уже в четырнадцатый раз.

Чтобы попасть на российский конкурс World Draught Masters, предварительно прошедшие тренинг бармены, должны были показывать посетителям свое мастерство и собрать как можно большее количество положительных отзывов клиентов, заказывавших Stella Artois. По сумме отданных голосов, были определены семь претендентов на поездку в Лондон. Именно там сильнейшим профессиональным барменам из 32 стран, предстоит соревноваться за первое место на World Draught Masters (WDM).

О сложностях подготовки к участию в конкурсе барменов, мы спросили арт-продакшн менеджера компании «САН ИнБев», Сергея Мешкова:
Сколько времени потребовалось Вам для того, чтобы обучить профессиональных барменов соблюдению девяти правил налива пива Stella Artois?

Сергей Мешков: — Я тренировал их не так долго, как хотело бы… Примерно три дня упорной тренировки.

Какой опыт лично у Вас?

Сергей Мешков: — Я очень давно работаю в этой компании. Я с первого конкурса барменов я сидел в жюри, и мы сами проходили гораздо более жесткие тренинги.

Есть ли у нас шансы победить в Лондоне?

Сергей Мешков: — Конечно, после российского этапа участнику предстоят очень серьезные тренировки. Для него начинается еще более серьезная работа. На прошлых конкурсах, к сожалению, Россия не занимала первого места. Но вот в прошлом году, мы заняли третье место, в 2009 году было второе, в 2008 еще раз третье… Как видите, мы показываем очень неплохие результаты и в этом году у нас есть все шансы занять первое место!

Решением судей, победителем российского этапа конкурса стал бармен ресторана «Пивко», Дмитрий Мостяков. Он получил путевку в Лондон, где будет бороться за первое место в финале Мирового Чемпионата по наливу Stella Artois. Вторую путевку, получила Москвичка Марина Елизаветина. Ее признали самым активным посетителем – она регулярно заказывала Stella Artois в барах и заполняла анкеты.